Biscotto secco e friabile , ricco di mandorla e miele .
Infornato due volte infine viene tagliato a fette sottili .
Si abbina perfettamente ai vini passiti , ma si può gustare anche con bevande quali caffè, tè o latte di mandorla .
ingredienti : farina di GRANO 00 , zucchero , miele , MANDORLA .